高松市の質屋ライラック

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チキンかあさん煮定食 @ 大戸屋

おはようございます、店主です。

高松市内中心部、うどん店の出店ラッシュが続いたかと思えばドトール、ごぞうらぁめん、こころ(丸亀町グリーン)と閉店ラッシュが続きます。今年は例年以上に入れ替わりが激しいですね。

そんな中でも安定して営業を続けるのが、大手チェーンの大戸屋丸亀町グリーン店 。22時まで開いているので残業した時は助かります。今回も仕事帰りに寄ってきました。

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チキンかあさん煮定食

そして、大戸屋と言えばこれですね。30半ばの男が発するには勇気のいるネーミングはさて置き、グツグツ煮立った鍋で提供されるチキンは美味。大にしとけばよかったな~と思うぐらいご飯の進む定食です。

ただ、今回は夜の暇な時間帯に伺ったのですが、オーダーしようにもスタッフがいない…。奥の席に通されたので声が通らないのか3回呼んでも気付かれず。

厨房の方に向けて身を乗り出し、手を挙げてようやく気付いてもらえました。スタッフ不足なのは見て分かりましたが、テーブルに押しボタンがないのでこのあたりは改善してほしいですね。

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